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がんもの煮つけ

煮汁を たっぷり含んだがんもは‥‥

酒飲みのご馳走‥‥。

がんも1 

材料 二人分
ひと口がんも 6~10個
だし汁 2カップ
A 酒 砂糖 みりん 各大さじ1
しょうゆ 大さじ3

作り方
① 鍋にがんも だし汁を入れて 火にかけ 弱火で10分ほど煮る
② Aを加え さらに5分煮る

がんも2 

③ しょうゆを加え 落としぶたをして5分
  煮汁が1/3量になるまで煮含める

がんも4  

がんも5 

出来上がりでぇーす‥‥

煮汁をたっぷり含んだがんもは 酒飲みには 満足 満足


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