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昨日のメニューは…

昨日 家は おでん でした。

 ビールが ゴックン ゴックン いけたね !

          おでん

だいこん たまご がんもどき 糸こん かまぼこが 入ってます。

具は 下処理をしておきます。

だし汁 1500㏄ が 煮立ったら

みりん…大さじ3 砂糖…大さじ1と半 薄口しょうゆ…大さじ3

コンソメ…4~5個 を入れスープをととのえ

だいこん ゆで卵 糸こん を入れ 1時間以上弱火で煮込む。

残りの具を 入れ 20分ほど煮込んで 出来上がりです。

美味しかったよ~ん 試してみてください。

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