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冷やし中華のたれ

冷やし中華のたれ……
 
暑くなってくると あっちこっちで 見かけるのが

『冷やし中華始めました』のポスター うちでもいよいよ‥‥

『自家製 冷やし中華のたれ』を作れました。。。

【たれ】(6人分)

昆布だし カップ1 酢 カップ1 みりん カップ1 醤油 140㏄

砂糖 75㌘ ごま油 おおさじ1 生姜汁 大さじ1 レモン汁 大さじ1

【つくり方】

生姜汁とレモン汁 以外の材料を合わせて 鍋で沸かす

冷やし中華のタレ 

冷めてから 生姜汁とレモン汁を加えて混ぜ 冷蔵庫で冷やす。

冷やし中華で頂きました‥‥‥

冷やし中華 

トッピングは みず菜 薄焼き卵 きゅうり トマト ハム でしたが

みょうがも結構いけますよ‥‥

おすすめのトッピングがあったら 教えてください‥‥‥



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