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ほうれん草とキクのえのき和え

えのきで和えた 野菜との マッチング‥‥☆

まずは とりあえずの 一品で 食べたい‥‥

ほうれん草とキクのえのき和え‥‥湯がいて混ぜるだけの簡単レシピ

ほうれん草とキクのえのき和え 

ほうれん草 一束   キク ヒトパック   瓶詰めのえのき 1瓶

ほうれん草は 塩少々を加えた 熱湯でゆで 水にとって冷ます
水けをしぼって3㎝長さに切り さらに水けをしぼる

キクも熱湯でゆで 水にとって冷まし さらに水けをしぼる

ボールに ほうれん草 キク えのきを 入れて混ぜ 醤油少々で
味を調える 器に盛りつけして 出来上がり

ご飯の共 酒の肴 弁当のおかずに いいですよぉ‥‥‥。


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